据外媒报道,众所周知,富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处,但对服用各种纯天然的精制鱼油和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现,服用精制鱼油虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用,但存在一个问题:研究结果是基于服用一种高度提纯的纯天然的精制鱼油,然而这种精制鱼油在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校,其预测,使用高度纯化的纯天然的精制鱼油可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。
纯天然的精制鱼油更适合有三高、心脏病、动脉硬化症状的人群,适合老年人以及需要改善记忆力的青少年或者脑力工作者。药补不如食补,纯天然的精制鱼油虽好,也不是万能的。《中国居民膳食指南》建议一般成年人每天食用水产品40~75克。黑龙江精制鱼油不是补充DHA和EPA的唯一途径。想让大脑健康发育可以直接摄入富含DHA和EPA的深海鱼类包括鲑鱼、三文鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
国外进口的纯天然的精制鱼油标准通常比国内的要高,美国、澳大利亚和新西兰是纯天然的精制鱼油的主产国,由于澳洲的产品质量管理严格,相比之下,澳洲的精制鱼油更受大众的青睐。纯天然的精制鱼油一般有多种包装,因为各个品牌的含量不尽相同,服用剂量也有差别。黑龙江精制鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ,含量越高,价格也会越贵。较好的精制鱼油会有特有的香味,呈淡黄色,色泽清纯,明亮,胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。
记者了解到,纯天然的精制鱼油,是指以鱼类为原料制取的油;不同于鱼肝油,黑龙江精制鱼油是鱼体油。“传统市场精制鱼油形态,主要指精制鱼油,虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用,”逯良忠说,中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg~2000mg之间。黑龙江精制鱼油,含EPA大于9%,DHA大于11%。属于功能性食品,不是药品,营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。
纯天然的精制鱼油中的Omega-3脂肪酸在怀孕期间非常重要Omega-3脂肪酸对早期生长和发育至关重要,因此,母亲在怀孕和哺乳期间一定要摄取足够的ω-3脂肪酸。 孕妇和哺乳期母亲补充纯天然的精制鱼油可以改善婴儿的手和眼睛协调,膳食补充黑龙江精制鱼油还可以提高婴儿的视力发育,并有助于减少过敏的风险。
纯天然的精制鱼油主要含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸,被称为“血管清道夫”,能辅助调节血压、血脂,能降低动脉硬化发生率,也能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,可防止血管中粥样硬化斑块形成,预防心脑血管疾病。此外DHA对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质,可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。