随着人们的生活条件越来越好,每个人对健康的关注越来越多,他们通常会选择一些保健产品。鱼油胶囊和鱼肝油是其中两种。这两种保健品在生活中的使用率也很高,但并不是所有人都特别了解这两种保健品的区别,那么鱼油和鱼肝油有什么区别?我需要吃哪一个?鱼油厂家给您带来详细的介绍。
1.鱼肝油:
顾名思义,所谓的鱼肝油是从鱼肝中提取的成分,主要是维生素A和D(两种脂溶性维生素)。维生素A有助于视觉发展,预防夜盲症,干眼症和黄斑变性。是3C民族使用眼保健品;维生素D有助于体内钙的吸收,有益于骨骼和牙齿的强健。
2.鱼油:
精炼鱼油是从深海鱼的脂肪层中提取的脂肪(很难从淡水鱼中提取)。它富含Omega-3多不饱和脂肪酸,其中DHA和EPA是油脂的良好来源。其中,DHA可帮助视网膜和视神经面对氧化应激,避免细胞凋亡,保护视网膜神经细胞,并补充眼泪中的脂质层,防止眼泪蒸发,防止眼睛干燥,并促进脑细胞发育 ,加强记忆力。至于EPA,它可以降低血脂并减少血栓形成。它的标题是“血管清除剂”。此外,它还可以促进血液循环,提高人体抵抗寒冷的能力,并防止因寒冷天气突然下降而导致的高血压或心血管疾病。
鱼油和鱼肝油应如何食用?
尽管鱼油和鱼肝油对眼睛都有帮助,但鱼肝油中的维生素A可以使视力更清晰,但不能防止对眼睛的伤害。鱼油中所含的DHA可有效保护感光细胞的细胞膜,因此两者的作用并不相同。实际上,这两种保健食品中包含的重要成分实际上可以从天然食品中摄取,包括亚麻籽油,坚果和金枪鱼,鲭鱼和秋刀鱼等深海鱼类。 Omega-3和维生素A可以从胡萝卜,南瓜,木瓜和其他食物中获得,而维生素D可以从牛肉,鲑鱼,牛奶或蛋黄中补充,或者可以在中等阳光下由人体合成。
尤其值得注意的是,维生素A和D是脂溶性维生素,很难从体内代谢出来。如果吃得过多,它们会在肝脏中积累,无法被代谢。可能会引起肝脏中毒。因此,建议先检查您的身体。按照医生的指示补充所需的额外剂量。另外,由于近年来海洋的严重污染,食用深海鱼时也可能存在重金属和其他污染的风险。与鱼油保健食品一起食用Omega-3相对安全。