据国外媒体8日报道,美国一项较新研究发现,专业的精炼鱼油有助于保护女性免受乳腺癌之苦。科学家称,那些每天补充精炼鱼油的人,患乳腺癌的风险可降低三分之一。 长期以来人们一直认为专业的精炼鱼油对健康有好处,例如可提高智力,但这是第一次把它与降低乳腺癌风险联系在一起。西雅图佛瑞德·哈奇森癌症研究中心对3.5万名女性进行研究,结果发现那些经常补充精炼鱼油的人,发展成乳腺癌的风险比其他人低32%。该中心的研究人员指出,补充物里所含的欧米加-3脂肪酸,可以降低患一些最常见疾病的风险,例如浸润性导管乳腺癌。
对幼儿来说,有研究指出,服用含DHA奶粉的婴儿,比食用不含DHA奶粉的,脑部发展较佳(包括智力和视力)。而DHA是青岛精炼鱼油的主要成分,如身体缺乏了它,则有可能引致抑郁。而专业的精炼鱼油就蕴含丰富的DHA。适用范围:帮助脑部发展、改善视力,有助骨骼健康、舒缓关节痛,保护心脑血管健康,维持正常血液循环,补脑、增强记忆力。
专业的精炼鱼油中含有的二十二碳六稀酸(DHA)是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,另一种成分二十碳五稀酸(EPA)成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中,利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸,其中的长碳链不饱和脂肪酸(EPA和DHA)经甲酯化后挥发性提高的原理,可以用色谱柱有效分离,用氢火焰离子化检测器检测,使用外标法定量,其方法检出限0.1mg/Kg,灵敏度高。根据此方法可以对各种专业的精炼鱼油产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的精炼鱼油产品质量有疑虑,可委托有资质的检测机构检验,切实保障自身权益。因此,选择青岛精炼鱼油时,要选择纯度高,提取自深海无污染鱼类的精炼鱼油产品。
一些医学人士认为,母亲在妊娠期间摄入欧米加-3脂肪酸等“好”脂肪酸可预防孩子超重。为了验证这种观点,德国慕尼黑工业大学的研究人员将208名孕妇分为两组,一组在妊娠期和哺乳期服用富含欧米加-3脂肪酸的专业的精炼鱼油,并在饮食上多鱼少肉,以摄取更多的欧米加-3脂肪酸;另一组则照常饮食,不服用专业的精炼鱼油。通过对两组孕妇的子女从胎儿到周岁的观察,研究人员发现,两组孕妇的子女脂肪组织发育情况并无差异。