炎症是免疫系统抵抗感染和身体自愈的方式，然而有时身体会出现慢性炎症，可以加重某些慢性疾病，如肥胖，糖尿病，抑郁症和心脏病。在这些情况下，减少炎症可以帮助治疗疾病。优质的EE型鱼油胶囊具有抗炎作用，有助于治疗慢性炎症性引起的疾病。优质的EE型鱼油胶囊对皮肤有益皮肤是人体较大的器官，含有许多ω-3脂肪酸。有许多的皮肤疾病可通过优质的EE型鱼油胶囊的补充而缓解，包括受益银屑病和皮炎。

加拿大卫生部（Health Canada）已批准优质的EE型鱼油胶囊衍生药物Vascepa（icosapent ethyl，二十碳五烯酸乙酯）用于接受他汀类药物治疗、存在高甘油三酯、因存在心血管疾病或糖尿病而具有心血管事件高风险、存在至少一个其他心血管风险因素的患者，降低心血管事件（心血管死亡、非致死性心肌梗塞、非致死性卒中、冠状动脉血运重建、需要住院治疗的不稳定性心绞痛）的风险。优质的EE型鱼油胶囊Vascepa是经过严格的、复杂的、FDA监管的生产工艺从深海鱼中提取的高纯度EPA（二十碳五烯酸）单分子处方型产品。该产品的生产工艺可有效消除杂质并分离和保护单分子活性成分，Vascepa也因其独特的临床特征获得多个国际zhuanli。

优质的EE型鱼油胶囊有助于治疗精神障碍，你的大脑几乎有60％的脂肪，这种脂肪大部分是ω-3脂肪酸，因此ω-3脂肪酸是正常脑功能必不可少的营养。一些研究表明，患有某些精神疾病的人通常大脑ω-3含量较低，研究还表明补充优质的EE型鱼油胶囊可以改善某些精神障碍的症状。此外，补充高剂量连云港EE型鱼油胶囊可以减少精神分裂症和双相情感障碍的一些症状。

优质的EE型鱼油胶囊中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种优质的EE型鱼油胶囊产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的EE型鱼油胶囊产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择连云港EE型鱼油胶囊时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的EE型鱼油胶囊产品。

相关科学研究显示：新生儿服用优质的EE型鱼油胶囊可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，EE型鱼油胶囊有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用连云港EE型鱼油胶囊，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的EE型鱼油胶囊可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，EE型鱼油胶囊也不是多多益善的。有一些EE型鱼油胶囊添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

国外进口的优质的EE型鱼油胶囊标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是优质的EE型鱼油胶囊的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的EE型鱼油胶囊更受大众的青睐。优质的EE型鱼油胶囊一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。连云港EE型鱼油胶囊的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的EE型鱼油胶囊会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。