一些医学人士认为,母亲在妊娠期间摄入欧米加-3脂肪酸等“好”脂肪酸可预防孩子超重。为了验证这种观点,德国慕尼黑工业大学的研究人员将208名孕妇分为两组,一组在妊娠期和哺乳期服用富含欧米加-3脂肪酸的专业的鱼油,并在饮食上多鱼少肉,以摄取更多的欧米加-3脂肪酸;另一组则照常饮食,不服用专业的鱼油。通过对两组孕妇的子女从胎儿到周岁的观察,研究人员发现,两组孕妇的子女脂肪组织发育情况并无差异。
《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示,科学家们发现,专业的鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明,补充专业的鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能,这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道,“我们的研究表明,摄入专业的鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径,并作为药物干预的辅助手段。”
长沙鱼油含大量DHA,而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学,WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高,Connor指出孕妇食用鱼油,人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次专业的鱼油,尤其在怀孕后期,更需要更高量的鱼油,婴孩在此阶段发展脑部。专业的鱼油能促进未出生婴儿的智力发展。儿童发育期间,饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展,令小朋友IQ更高。
相关科学研究显示:新生儿服用专业的鱼油可能会产生某些潜在疾病,不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时,鱼油有抑制血小板凝聚的作用,若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用长沙鱼油,而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者:摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说,鱼油也不是多多益善的。有一些鱼油添加了脂溶性的维生素,过多摄人会导致维生素中毒等副作用。
长沙鱼油是从严寒地区深海鱼类中提取的,富含欧米伽3,具有呵护心脑、清理血管、补脑益智等具作用,适合有血栓、脑溢血或中风等患者;高血压、高血脂、高胆固醇人群;视力衰退有老花趋势者;有心脏病、动脉硬化症状的人群;有关节炎、痛风哮喘等人群。专业的鱼油不可摄入剂量过高,但是一般来说,只要按照产品使用说明服用,并不会超过使用量。以上结论根据个人体质不同略有出入。