据外媒报道,众所周知,富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处,但对服用各种纯天然的精炼EE型鱼油和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现,服用精炼EE型鱼油虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用,但存在一个问题:研究结果是基于服用一种高度提纯的纯天然的精炼EE型鱼油,然而这种精炼EE型鱼油在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校,其预测,使用高度纯化的纯天然的精炼EE型鱼油可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。
另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称,没有证据显示,孕妇在怀孕期间补充纯天然的精炼EE型鱼油可以降低患产后抑郁症的风险,或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说,有关孕妇需要补充纯天然的精炼EE型鱼油的建议广泛存在,营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA(一种不饱和脂肪酸,青岛精炼EE型鱼油主要成分)补充剂,并宣称精炼EE型鱼油可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态,而他们的研究表明,要求孕妇补充精炼EE型鱼油的建议“没有可靠证据”。
选小鱼不选大鱼:好的纯天然的精炼EE型鱼油,其原料采用的是食物链低端的鱼类:anchovy(鳀鱼),鳕鱼,鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短,所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好,其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭:海鱼不可避免的有鱼腥的味道,但是精炼EE型鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的青岛精炼EE型鱼油海洋鱼油补充剂,拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品:不要选择那些有强烈人工调味的精炼EE型鱼油鱼油产品,因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。
纯天然的精炼EE型鱼油主要含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸,被称为“血管清道夫”,能辅助调节血压、血脂,能降低动脉硬化发生率,也能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,可防止血管中粥样硬化斑块形成,预防心脑血管疾病。此外DHA对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质,可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。