据国外媒体8日报道,美国一项较新研究发现,优质的精炼深海鱼油有助于保护女性免受乳腺癌之苦。科学家称,那些每天补充精炼深海鱼油的人,患乳腺癌的风险可降低三分之一。 长期以来人们一直认为优质的精炼深海鱼油对健康有好处,例如可提高智力,但这是第一次把它与降低乳腺癌风险联系在一起。西雅图佛瑞德·哈奇森癌症研究中心对3.5万名女性进行研究,结果发现那些经常补充精炼深海鱼油的人,发展成乳腺癌的风险比其他人低32%。该中心的研究人员指出,补充物里所含的欧米加-3脂肪酸,可以降低患一些最常见疾病的风险,例如浸润性导管乳腺癌。
脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁,因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇,也誉称“好脂蛋白”。南昌精炼深海鱼油中的EPA具有保持血管畅通的作用,所以能够起到抑制坏脂蛋白的作用,减少在血管内壁上的附着沉积,而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此优质的精炼深海鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服用精炼深海鱼油可降血脂。
优质的精炼深海鱼油可抑制促癌物质的形成,达到防癌抗癌的目的。儿童、妇及哺乳期妇女慎用。精炼深海鱼油服用过多,会导致血液不易凝结,增加出血的风险,因此有出血性疾病和出血倾向者禁用。很多研究都表明,人的寿命和体内不饱和脂肪酸有直接关系,陆地上动物几乎都不含不饱和脂肪酸,所以优质的精炼深海鱼油对机体来讲有多种有益的功效。
项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中,来自丹麦和英国的研究人员通过进行大型的随机对照试验发现,女性在孕后期补充优质的精炼深海鱼油或与其后代6岁时较高的体重指数直接相关,即在后代6岁时其机体的总体瘦肉量(total lean)和骨量会增加,但机体的脂肪含量并不会增加。对动物研究结果表明,孕期膳食中补充优质的精炼深海鱼油会影响机体脂肪的形成,然而在人类中进行的试验却表明,摄入高水平鱼油的女性会生出高出生体重的婴儿,但对后代后期的影响目前研究人员并不清楚。因此这项研究中,研究人员就通过研究分析了孕期补充精炼深海鱼油对后代出生后的生长和机体组成的影响。
优质的精炼深海鱼油可以改善儿童的注意力分散和多动症,儿童的一些行为问题,如注意力缺陷多动障碍(ADHD),包括多动和粗心。因为omega-3是大脑的重要组成部分,所以给大脑补充足够的omega-3来预防行为问题很重要。补充精炼深海鱼油可以改善儿童的多动,粗心,冲动和攻击性。对儿童早期教育有很大的好处。据估计,到2030年,抑郁症将成为全球第二大常见疾病。有趣的是,患有严重抑郁症的人似乎血液中都含有较低的ω-3脂肪酸。有研究表明,优质的精炼深海鱼油和ω-3的补充可有效改善抑郁症。