国外进口的优质的精炼鱼油标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是优质的精炼鱼油的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的精炼鱼油更受大众的青睐。优质的精炼鱼油一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。长春精炼鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的精炼鱼油会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。

服用优质的精炼鱼油具有降低血压的效果，但是如果此时正在服用降压药物，服用的精炼鱼油数量过高，也有可能会形成低血压。有出血性疾病和出血倾向者禁用优质的精炼鱼油。对鱼和海鲜有过敏症状的人，服用精炼鱼油可能会出现过敏症状，如果出现过敏反应，要立即停止服用精炼鱼油。如果正处于怀孕或哺乳期、面临手术、有出血问题或进行任何其他处理，可能影响血液凝块的能力，服用前要咨询医生。肝病患者代谢功能较差，服用前需咨询医生的意见。

优质的精炼鱼油对眼睛和视力有好处，像大脑一样，omega-3脂肪是眼睛结构的重要组成部分。有证据表明，身体没有足够的ω-3脂肪酸，眼部疾病风险会更高。此外，随着年龄的增长，眼睛的健康程度开始逐渐下降，这可能导致黄斑变性（AMD）。 一项研究发现，服用大剂量的优质的精炼鱼油超过四个半月可以改善所有AMD患者的视力。两项较大规模的研究针对ω-3脂肪酸和其他营养素对AMD的综合影响，一项研究显示出积极效果，而另一项研究显示没有效果。因此，目前结果不明确。

脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。长春精炼鱼油中的EPA具有保持血管畅通的作用，所以能够起到抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此优质的精炼鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服用精炼鱼油可降血脂。