研究者开发了一种自乳化的药物运输系统（SEDDS，self-emulsifying drug delivery system）—AquaCelle Omega-3 EE，在随机双盲试验中，研究者发现，当服用AquaCelle产品后，患者对优质的精炼EE型鱼油的吸收水平增加了6倍；研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验，这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯（omega 3s），成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现，当摄入含有乳化剂的胶囊后，AquaCelle组参与者机体优质的精炼EE型鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。

雅安精炼EE型鱼油有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明，膳食中摄入大量的鱼的人，得心脏疾病的概率更低。优质的精炼EE型鱼油对心脏健康的好处包括：胆固醇水平：精炼EE型鱼油可以增加HDL胆固醇水平（“好”胆固醇）。甘油三酯：它可以将甘油三酯降低约15-30％。血压：精炼EE型鱼油有助于降低人患有高血压。斑块：优质的精炼EE型鱼油可以防止动脉形成斑块。

《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，优质的精炼EE型鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充优质的精炼EE型鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道，“我们的研究表明，摄入优质的精炼EE型鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径，并作为药物干预的辅助手段。”

优质的精炼EE型鱼油有助于治疗精神障碍，你的大脑几乎有60％的脂肪，这种脂肪大部分是ω-3脂肪酸，因此ω-3脂肪酸是正常脑功能必不可少的营养。一些研究表明，患有某些精神疾病的人通常大脑ω-3含量较低，研究还表明补充优质的精炼EE型鱼油可以改善某些精神障碍的症状。此外，补充高剂量雅安精炼EE型鱼油可以减少精神分裂症和双相情感障碍的一些症状。

另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称，没有证据显示，孕妇在怀孕期间补充优质的精炼EE型鱼油可以降低患产后抑郁症的风险，或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说，有关孕妇需要补充优质的精炼EE型鱼油的建议广泛存在，营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA（一种不饱和脂肪酸，雅安精炼EE型鱼油主要成分）补充剂，并宣称精炼EE型鱼油可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态，而他们的研究表明，要求孕妇补充精炼EE型鱼油的建议“没有可靠证据”。