专业的鱼油主要含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸，被称为“血管清道夫”，能辅助调节血压、血脂，能降低动脉硬化发生率，也能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，可防止血管中粥样硬化斑块形成，预防心脑血管疾病。此外DHA对神经传导有重要作用，是维持大脑功能不可缺少的物质，可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用丽江鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，鱼油也不是多多益善的。有一些鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

专业的鱼油有助于治疗精神障碍，你的大脑几乎有60％的脂肪，这种脂肪大部分是ω-3脂肪酸，因此ω-3脂肪酸是正常脑功能必不可少的营养。一些研究表明，患有某些精神疾病的人通常大脑ω-3含量较低，研究还表明补充专业的鱼油可以改善某些精神障碍的症状。此外，补充高剂量丽江鱼油可以减少精神分裂症和双相情感障碍的一些症状。

鳀鱼作为海洋食物链较低端的深海鱼类，受环境污染影响最小，但受起经济价值低、离开水易氧化腐烂等特点，多年来一直被广泛用于网箱养殖鱼类的饲料。但是其体内含有大量不饱和脂肪酸的高纯度欧米伽－3专业的鱼油，一直是国内外科学界深耕研发的深海物种之一。该产品改变以往鱼油呈现形态，以食用油的形式出现，摒除传统专业的鱼油只能作为“保健品”、“奢侈品”的固定观念，与保健品划清界限，以中国居民家庭食用可接受的价格在市场进行销售，

研究者开发了一种自乳化的药物运输系统（SEDDS，self-emulsifying drug delivery system）—AquaCelle Omega-3 EE，在随机双盲试验中，研究者发现，当服用AquaCelle产品后，患者对专业的鱼油的吸收水平增加了6倍；研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验，这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯（omega 3s），成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现，当摄入含有乳化剂的胶囊后，AquaCelle组参与者机体专业的鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。

炎症是免疫系统抵抗感染和身体自愈的方式，然而有时身体会出现慢性炎症，可以加重某些慢性疾病，如肥胖，糖尿病，抑郁症和心脏病。在这些情况下，减少炎症可以帮助治疗疾病。专业的鱼油具有抗炎作用，有助于治疗慢性炎症性引起的疾病。专业的鱼油对皮肤有益皮肤是人体较大的器官，含有许多ω-3脂肪酸。有许多的皮肤疾病可通过专业的鱼油的补充而缓解，包括受益银屑病和皮炎。