选小鱼不选大鱼：好的专业的EE鱼油，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是EE鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的广州EE鱼油海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的EE鱼油鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的EE鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，EE鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用广州EE鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的EE鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，EE鱼油也不是多多益善的。有一些EE鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

其实只要消费者在值得信任的大商场购买此类产品，绝大多数都是优质品。此外，需要提醒的是在买专业的EE鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用。而DHA和EPA含量都较高的EE鱼油不适宜少年儿童。更需要注意的是，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。广州EE鱼油主要适用于有血栓，脑溢血或中风等患病者，三高(高血压、高血脂、高胆固醇)、视力衰退有老花趋势、以及有心脏病、动脉硬化症状的人群。

一些医学人士认为，母亲在妊娠期间摄入欧米加-3脂肪酸等“好”脂肪酸可预防孩子超重。为了验证这种观点，德国慕尼黑工业大学的研究人员将208名孕妇分为两组，一组在妊娠期和哺乳期服用富含欧米加-3脂肪酸的专业的EE鱼油，并在饮食上多鱼少肉，以摄取更多的欧米加-3脂肪酸；另一组则照常饮食，不服用专业的EE鱼油。通过对两组孕妇的子女从胎儿到周岁的观察，研究人员发现，两组孕妇的子女脂肪组织发育情况并无差异。

专业的EE鱼油可抑制促癌物质的形成，达到防癌抗癌的目的。儿童、妇及哺乳期妇女慎用。EE鱼油服用过多,会导致血液不易凝结，增加出血的风险，因此有出血性疾病和出血倾向者禁用。很多研究都表明，人的寿命和体内不饱和脂肪酸有直接关系，陆地上动物几乎都不含不饱和脂肪酸，所以专业的EE鱼油对机体来讲有多种有益的功效。

广州EE鱼油有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明，膳食中摄入大量的鱼的人，得心脏疾病的概率更低。专业的EE鱼油对心脏健康的好处包括：胆固醇水平：EE鱼油可以增加HDL胆固醇水平（“好”胆固醇）。甘油三酯：它可以将甘油三酯降低约15-30％。血压：EE鱼油有助于降低人患有高血压。斑块：专业的EE鱼油可以防止动脉形成斑块。