专业的EE型鱼油胶囊该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对专业的EE型鱼油胶囊进行了大量科学研 究与实验，证实EE型鱼油胶囊中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：广东EE型鱼油胶囊分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

选小鱼不选大鱼：好的专业的EE型鱼油胶囊，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是EE型鱼油胶囊只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的广东EE型鱼油胶囊海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的EE型鱼油胶囊鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的EE型鱼油胶囊可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，EE型鱼油胶囊有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用广东EE型鱼油胶囊，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的EE型鱼油胶囊可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，EE型鱼油胶囊也不是多多益善的。有一些EE型鱼油胶囊添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

安利广东EE型鱼油胶囊的功能：专业的EE型鱼油胶囊目前已经医学确认的功效为：降低三酸甘油脂、抑制血栓形成、降血压、降血脂、增强记忆力(预防老年疾呆症)等。护心健脑的omega-3脂肪酸减少冠状动脉心脏疾病的发病率。降低血管粘稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化。降低三酸甘油脂及低密度恶性胆固醇，增加高密度良性胆固醇的含量。预防心脏病、动脉硬化、高血压、四肢冰冷。抑制血液凝固，防止血栓形成。

记者了解到，专业的EE型鱼油胶囊，是指以鱼类为原料制取的油；不同于鱼肝油，广东EE型鱼油胶囊是鱼体油。“传统市场EE型鱼油胶囊形态，主要指EE型鱼油胶囊，虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用，”逯良忠说，中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg～2000mg之间。广东EE型鱼油胶囊，含EPA大于9％，DHA大于11％。属于功能性食品，不是药品，营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。