青海精炼EE型鱼油含大量DHA，而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学，WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高，Connor指出孕妇食用鱼油，人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次纯天然的精炼EE型鱼油，尤其在怀孕后期，更需要更高量的精炼EE型鱼油，婴孩在此阶段发展脑部。纯天然的精炼EE型鱼油能促进未出生婴儿的智力发展。儿童发育期间，饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展，令小朋友IQ更高。

相关科学研究显示：新生儿服用纯天然的精炼EE型鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精炼EE型鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用青海精炼EE型鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精炼EE型鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精炼EE型鱼油也不是多多益善的。有一些精炼EE型鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

纯天然的精炼EE型鱼油是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此纯天然的精炼EE型鱼油备受大众青睐。服用青海精炼EE型鱼油不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

选小鱼不选大鱼：好的纯天然的精炼EE型鱼油，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是精炼EE型鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的青海精炼EE型鱼油海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的精炼EE型鱼油鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。