据外媒报道,众所周知,富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处,但对服用各种专业的鱼油制剂和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现,服用鱼油制剂虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用,但存在一个问题:研究结果是基于服用一种高度提纯的专业的鱼油制剂,然而这种鱼油制剂在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校,其预测,使用高度纯化的专业的鱼油制剂可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。
选小鱼不选大鱼:好的专业的鱼油制剂,其原料采用的是食物链低端的鱼类:anchovy(鳀鱼),鳕鱼,鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短,所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好,其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭:海鱼不可避免的有鱼腥的味道,但是鱼油制剂只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的石家庄鱼油制剂海洋鱼油补充剂,拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品:不要选择那些有强烈人工调味的鱼油制剂鱼油产品,因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。
专业的鱼油制剂对眼睛和视力有好处,像大脑一样,omega-3脂肪是眼睛结构的重要组成部分。有证据表明,身体没有足够的ω-3脂肪酸,眼部疾病风险会更高。此外,随着年龄的增长,眼睛的健康程度开始逐渐下降,这可能导致黄斑变性(AMD)。 一项研究发现,服用大剂量的专业的鱼油制剂超过四个半月可以改善所有AMD患者的视力。两项较大规模的研究针对ω-3脂肪酸和其他营养素对AMD的综合影响,一项研究显示出积极效果,而另一项研究显示没有效果。因此,目前结果不明确。
另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称,没有证据显示,孕妇在怀孕期间补充专业的鱼油制剂可以降低患产后抑郁症的风险,或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说,有关孕妇需要补充专业的鱼油制剂的建议广泛存在,营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA(一种不饱和脂肪酸,石家庄鱼油制剂主要成分)补充剂,并宣称鱼油制剂可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态,而他们的研究表明,要求孕妇补充鱼油制剂的建议“没有可靠证据”。
在后代6岁时,研究人员利用DXA扫描发现,相比摄入橄榄油的孕妇(对照组)所生育的后代而言,摄入专业的鱼油制剂的孕妇所生育的后代的机体总质量增加了395克,瘦体重增加了280.7克,骨矿物质含量增加了10.3克,机体脂肪量增加了116.3克。最后研究者总结道,补充专业的鱼油制剂的孕妇所生育的后代在6岁时机体所表现的主要特点为,其瘦体重、骨骼量和脂肪量比例会出现明显的增加,这或许能够有效促进后代机体的生长发育。