专业的EE鱼油对眼睛和视力有好处，像大脑一样，omega-3脂肪是眼睛结构的重要组成部分。有证据表明，身体没有足够的ω-3脂肪酸，眼部疾病风险会更高。此外，随着年龄的增长，眼睛的健康程度开始逐渐下降，这可能导致黄斑变性（AMD）。 一项研究发现，服用大剂量的专业的EE鱼油超过四个半月可以改善所有AMD患者的视力。两项较大规模的研究针对ω-3脂肪酸和其他营养素对AMD的综合影响，一项研究显示出积极效果，而另一项研究显示没有效果。因此，目前结果不明确。

专业的EE鱼油可以改善血液循环：降血脂、胆固醇，防止血液凝固，预防脑血栓、心肌梗塞及中风的发生。帮助对抗炎症，改善各种炎症如类风湿性关节炎等，营养大脑，改善记忆，预防老年痴呆症，维护视网膜，改善视力、防治老花眼。一般情况下，每天服用量不超过 3 克。服用专业的EE鱼油剂量过高，会延长凝血时间，增加出血的风险；可能还会出现一些不适，如嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等，餐中服用可以减少副作用。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的EE鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，EE鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用南昌EE鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的EE鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，EE鱼油也不是多多益善的。有一些EE鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

专业的EE鱼油中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种专业的EE鱼油产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的EE鱼油产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择南昌EE鱼油时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的EE鱼油产品。

哮喘是一种可导致肺部肿胀和呼吸短促的肺部疾病，在婴儿中越来越常见。大量研究表明，专业的EE鱼油可以减轻哮喘症状，尤其是对于儿童而言。 一项研究发现，怀孕的母亲服用摄入的鱼类或ω-3，可以将新生儿哮喘的风险降低24-29％。 此外，孕妇补充专业的EE鱼油可降低婴儿过敏的风险。EE鱼油可以改善骨骼健康 随着年龄的增长，骨骼开始失去必需的矿物质，受伤的风险也逐渐高起来，可能导致的疾病包括骨质疏松症和骨关节炎。 钙和维生素D对骨骼健康非常重要，但一些研究表明，ω-3脂肪酸也很重要，摄入足够omega-3的人具有更好的骨密度（BMD）。