其实只要消费者在值得信任的大商场购买此类产品，绝大多数都是优质品。此外，需要提醒的是在买纯天然的精制鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用。而DHA和EPA含量都较高的精制鱼油不适宜少年儿童。更需要注意的是，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。南通精制鱼油主要适用于有血栓，脑溢血或中风等患病者，三高(高血压、高血脂、高胆固醇)、视力衰退有老花趋势、以及有心脏病、动脉硬化症状的人群。

国外进口的纯天然的精制鱼油标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是纯天然的精制鱼油的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的精制鱼油更受大众的青睐。纯天然的精制鱼油一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。南通精制鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的精制鱼油会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。

纯天然的精制鱼油中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种纯天然的精制鱼油产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的精制鱼油产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择南通精制鱼油时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的精制鱼油产品。

纯天然的精制鱼油该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对纯天然的精制鱼油进行了大量科学研 究与实验，证实精制鱼油中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：南通精制鱼油分为乙酯型和甘油甘油三酯型。