一个来自中美两国的研究团队利用了英国生物银行的数据，这是一项基于50多万英国男性和女性的大规模人口研究。研究小组分析了427678名年龄在40至69岁之间，没有心血管疾病或癌症的男性和女性，并完成了包括纯天然的鱼油在内的补充剂使用情况的调查表。死亡证明和医院记录用于监测任何原因的死亡（“全因死亡率”）、心血管疾病死亡和心血管疾病事件，如心脏病发作和中风，直至2018年。31%的受试者在研究开始时报告说他们经常服用新余鱼油补充剂。

新余鱼油有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明，膳食中摄入大量的鱼的人，得心脏疾病的概率更低。纯天然的鱼油对心脏健康的好处包括：胆固醇水平：鱼油可以增加HDL胆固醇水平（“好”胆固醇）。甘油三酯：它可以将甘油三酯降低约15-30％。血压：鱼油有助于降低人患有高血压。斑块：纯天然的鱼油可以防止动脉形成斑块。

新余鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇（HDL）清除血管壁上多余的脂肪，因此纯天然的鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服鱼油可降血脂。EPA，畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生；清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。DHA，健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。

新余鱼油是一种从海洋鱼身上压榨出的海洋动物油脂，以含有丰富的人体必需不饱和脂肪酸——DHA（二十二碳六稀酸）和EPA（二十碳五稀酸）著称。DHA和EPA经常一起出现并共同作用，但各自却有其独特的功效。DHA （二十二碳六稀酸）是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，是大脑和视网膜的重要构成成分，俗称“脑黄金”。正是纯天然的鱼油的众多功效，让其疯抢的现象不足为奇。

我们都知道，鱼油都是采用的深海鱼，主要成分就是不饱和脂肪酸，而北欧进口纯天然的鱼油之所以会被人称为是好的鱼，主要是因为世界上最有名的四个渔场，其中一个就在那里，虽然说他们的条件是比较好的，但是鱼油好不好，主要还是要看制造纯天然的鱼油的提取技术，有好的提取技术，才能够生产出好的鱼油。 北欧进口纯天然的鱼油据说口碑不错，但是说他是好的也不一定，在我们国家现在也有很多品牌的，鱼油品质非常好，根据人体的不同体质情况和个人消费能力可以酌情选择，不管是哪一种纯天然的鱼油，适合自己的才是好的。