优质的深海鱼油可抑制促癌物质的形成,达到防癌抗癌的目的。儿童、妇及哺乳期妇女慎用。深海鱼油服用过多,会导致血液不易凝结,增加出血的风险,因此有出血性疾病和出血倾向者禁用。很多研究都表明,人的寿命和体内不饱和脂肪酸有直接关系,陆地上动物几乎都不含不饱和脂肪酸,所以优质的深海鱼油对机体来讲有多种有益的功效。
一个来自中美两国的研究团队利用了英国生物银行的数据,这是一项基于50多万英国男性和女性的大规模人口研究。研究小组分析了427678名年龄在40至69岁之间,没有心血管疾病或癌症的男性和女性,并完成了包括优质的深海鱼油在内的补充剂使用情况的调查表。死亡证明和医院记录用于监测任何原因的死亡(“全因死亡率”)、心血管疾病死亡和心血管疾病事件,如心脏病发作和中风,直至2018年。31%的受试者在研究开始时报告说他们经常服用四川深海鱼油补充剂。
其实只要消费者在值得信任的大商场购买此类产品,绝大多数都是优质品。此外,需要提醒的是在买优质的深海鱼油的时候还需注意,DHA:EPA大于等于3:1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用。而DHA和EPA含量都较高的深海鱼油不适宜少年儿童。更需要注意的是,孕期和哺乳期妇女,有出血倾向者和出血性疾病患者服用。四川深海鱼油主要适用于有血栓,脑溢血或中风等患病者,三高(高血压、高血脂、高胆固醇)、视力衰退有老花趋势、以及有心脏病、动脉硬化症状的人群。
四川深海鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用,减少在血管内壁上的附着沉积,而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此优质的深海鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服深海鱼油可降血脂。EPA,畅通血管:有助于保持血管畅通,预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。DHA,健脑益智:是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。
优质的深海鱼油更适合有三高、心脏病、动脉硬化症状的人群,适合老年人以及需要改善记忆力的青少年或者脑力工作者。药补不如食补,优质的深海鱼油虽好,也不是万能的。《中国居民膳食指南》建议一般成年人每天食用水产品40~75克。四川深海鱼油不是补充DHA和EPA的唯一途径。想让大脑健康发育可以直接摄入富含DHA和EPA的深海鱼类包括鲑鱼、三文鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼等。