记者了解到，专业的EE型鱼油胶囊，是指以鱼类为原料制取的油；不同于鱼肝油，西宁EE型鱼油胶囊是鱼体油。“传统市场EE型鱼油胶囊形态，主要指EE型鱼油胶囊，虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用，”逯良忠说，中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg～2000mg之间。西宁EE型鱼油胶囊，含EPA大于9％，DHA大于11％。属于功能性食品，不是药品，营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。

专业的EE型鱼油胶囊该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对专业的EE型鱼油胶囊进行了大量科学研 究与实验，证实EE型鱼油胶囊中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：西宁EE型鱼油胶囊分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

在后代6岁时，研究人员利用DXA扫描发现，相比摄入橄榄油的孕妇（对照组）所生育的后代而言，摄入专业的EE型鱼油胶囊的孕妇所生育的后代的机体总质量增加了395克，瘦体重增加了280.7克，骨矿物质含量增加了10.3克，机体脂肪量增加了116.3克。最后研究者总结道，补充专业的EE型鱼油胶囊的孕妇所生育的后代在6岁时机体所表现的主要特点为，其瘦体重、骨骼量和脂肪量比例会出现明显的增加，这或许能够有效促进后代机体的生长发育。

西宁EE型鱼油胶囊含大量DHA，而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学，WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高，Connor指出孕妇食用鱼油，人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次专业的EE型鱼油胶囊，尤其在怀孕后期，更需要更高量的EE型鱼油胶囊，婴孩在此阶段发展脑部。专业的EE型鱼油胶囊能促进未出生婴儿的智力发展。儿童发育期间，饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展，令小朋友IQ更高。

选小鱼不选大鱼：好的专业的EE型鱼油胶囊，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是EE型鱼油胶囊只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的西宁EE型鱼油胶囊海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的EE型鱼油胶囊鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

一个来自中美两国的研究团队利用了英国生物银行的数据，这是一项基于50多万英国男性和女性的大规模人口研究。研究小组分析了427678名年龄在40至69岁之间，没有心血管疾病或癌症的男性和女性，并完成了包括专业的EE型鱼油胶囊在内的补充剂使用情况的调查表。死亡证明和医院记录用于监测任何原因的死亡（“全因死亡率”）、心血管疾病死亡和心血管疾病事件，如心脏病发作和中风，直至2018年。31%的受试者在研究开始时报告说他们经常服用西宁EE型鱼油胶囊补充剂。