据外媒报道,众所周知,富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处,但对服用各种纯天然的TG鱼油和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现,服用TG鱼油虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用,但存在一个问题:研究结果是基于服用一种高度提纯的纯天然的TG鱼油,然而这种TG鱼油在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校,其预测,使用高度纯化的纯天然的TG鱼油可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。
研究者开发了一种自乳化的药物运输系统(SEDDS,self-emulsifying drug delivery system)—AquaCelle Omega-3 EE,在随机双盲试验中,研究者发现,当服用AquaCelle产品后,患者对纯天然的TG鱼油的吸收水平增加了6倍;研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验,这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯(omega 3s),成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现,当摄入含有乳化剂的胶囊后,AquaCelle组参与者机体纯天然的TG鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。
纯天然的TG鱼油主要含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸,被称为“血管清道夫”,能辅助调节血压、血脂,能降低动脉硬化发生率,也能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,可防止血管中粥样硬化斑块形成,预防心脑血管疾病。此外DHA对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质,可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。
另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称,没有证据显示,孕妇在怀孕期间补充纯天然的TG鱼油可以降低患产后抑郁症的风险,或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说,有关孕妇需要补充纯天然的TG鱼油的建议广泛存在,营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA(一种不饱和脂肪酸,天津TG鱼油主要成分)补充剂,并宣称TG鱼油可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态,而他们的研究表明,要求孕妇补充TG鱼油的建议“没有可靠证据”。
相关科学研究显示:新生儿服用纯天然的TG鱼油可能会产生某些潜在疾病,不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时,TG鱼油有抑制血小板凝聚的作用,若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用天津TG鱼油,而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者:摄入高剂量的TG鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说,TG鱼油也不是多多益善的。有一些TG鱼油添加了脂溶性的维生素,过多摄人会导致维生素中毒等副作用。
《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示,科学家们发现,纯天然的TG鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明,补充纯天然的TG鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能,这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道,“我们的研究表明,摄入纯天然的TG鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径,并作为药物干预的辅助手段。”