北京精炼鱼油是深海鱼类脂肪的提取物，因其富含丰富的维生素及ω-3脂肪酸，具有抗炎、调节血脂等健康益处而越来越受到消费者的关注。根据较新研究表明，日本京都大学科学家发现纯天然的精炼鱼油同样具有减肥的功效，精炼鱼油能将储存脂肪的白色脂肪细胞转变为燃烧脂肪的米色脂肪细胞。研究人员将实验小鼠分成两组，给其中一组实验鼠喂食不含精炼鱼油的高脂肪食物，而在另一组的实验鼠的高脂肪食物中添加了纯天然的精炼鱼油。几周后发现，食物中含有精炼鱼油的老鼠体重及脂肪积累被控制在较低水平，其体重比另一组实验鼠少增加5%-10%，而内脏脂肪则少15％至25％。

相关科学研究显示：新生儿服用纯天然的精炼鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精炼鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用北京精炼鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精炼鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精炼鱼油也不是多多益善的。有一些精炼鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

纯天然的精炼鱼油是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此纯天然的精炼鱼油备受大众青睐。服用北京精炼鱼油不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

安利北京精炼鱼油的功能：纯天然的精炼鱼油目前已经医学确认的功效为：降低三酸甘油脂、抑制血栓形成、降血压、降血脂、增强记忆力(预防老年疾呆症)等。护心健脑的omega-3脂肪酸减少冠状动脉心脏疾病的发病率。降低血管粘稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化。降低三酸甘油脂及低密度恶性胆固醇，增加高密度良性胆固醇的含量。预防心脏病、动脉硬化、高血压、四肢冰冷。抑制血液凝固，防止血栓形成。