一些医学人士认为,母亲在妊娠期间摄入欧米加-3脂肪酸等“好”脂肪酸可预防孩子超重。为了验证这种观点,德国慕尼黑工业大学的研究人员将208名孕妇分为两组,一组在妊娠期和哺乳期服用富含欧米加-3脂肪酸的纯天然的鱼油胶囊,并在饮食上多鱼少肉,以摄取更多的欧米加-3脂肪酸;另一组则照常饮食,不服用纯天然的鱼油胶囊。通过对两组孕妇的子女从胎儿到周岁的观察,研究人员发现,两组孕妇的子女脂肪组织发育情况并无差异。
纯天然的鱼油胶囊中含有的二十二碳六稀酸(DHA)是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,另一种成分二十碳五稀酸(EPA)成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中,利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸,其中的长碳链不饱和脂肪酸(EPA和DHA)经甲酯化后挥发性提高的原理,可以用色谱柱有效分离,用氢火焰离子化检测器检测,使用外标法定量,其方法检出限0.1mg/Kg,灵敏度高。根据此方法可以对各种纯天然的鱼油胶囊产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的鱼油胶囊产品质量有疑虑,可委托有资质的检测机构检验,切实保障自身权益。因此,选择西宁鱼油胶囊时,要选择纯度高,提取自深海无污染鱼类的鱼油胶囊产品。
记者了解到,纯天然的鱼油胶囊,是指以鱼类为原料制取的油;不同于鱼肝油,西宁鱼油胶囊是鱼体油。“传统市场鱼油胶囊形态,主要指鱼油胶囊,虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用,”逯良忠说,中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg~2000mg之间。西宁鱼油胶囊,含EPA大于9%,DHA大于11%。属于功能性食品,不是药品,营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。
Omega-3脂肪对血压、甘油三酯和心率具有有益的调节作用;Omega-3能够改善血管内皮功能;Omega-3具有抗心律失常的作用;omeg-3具有抗血栓的作用;Omega-3具有抗炎作用。在英国等其他发达国家中,超过30%的人群在日常补充纯天然的鱼油胶囊。该项从近43万人中得出的研究结果表明,Omega-3不仅仅有益于已经患有心血管疾病的患者,对所有的人群均能够带来显著的临床获益,日常补充西宁鱼油胶囊对于控制心血管疾病具有重大意义。