炎症是免疫系统抵抗感染和身体自愈的方式，然而有时身体会出现慢性炎症，可以加重某些慢性疾病，如肥胖，糖尿病，抑郁症和心脏病。在这些情况下，减少炎症可以帮助治疗疾病。优质的精炼TG型鱼油具有抗炎作用，有助于治疗慢性炎症性引起的疾病。优质的精炼TG型鱼油对皮肤有益皮肤是人体较大的器官，含有许多ω-3脂肪酸。有许多的皮肤疾病可通过优质的精炼TG型鱼油的补充而缓解，包括受益银屑病和皮炎。

优质的精炼TG型鱼油是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此优质的精炼TG型鱼油备受大众青睐。服用广东精炼TG型鱼油不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自丹麦和英国的研究人员通过进行大型的随机对照试验发现，女性在孕后期补充优质的精炼TG型鱼油或与其后代6岁时较高的体重指数直接相关，即在后代6岁时其机体的总体瘦肉量（total lean）和骨量会增加，但机体的脂肪含量并不会增加。对动物研究结果表明，孕期膳食中补充优质的精炼TG型鱼油会影响机体脂肪的形成，然而在人类中进行的试验却表明，摄入高水平鱼油的女性会生出高出生体重的婴儿，但对后代后期的影响目前研究人员并不清楚。因此这项研究中，研究人员就通过研究分析了孕期补充精炼TG型鱼油对后代出生后的生长和机体组成的影响。

相关科学研究显示：新生儿服用优质的精炼TG型鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精炼TG型鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用广东精炼TG型鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精炼TG型鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精炼TG型鱼油也不是多多益善的。有一些精炼TG型鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

一个来自中美两国的研究团队利用了英国生物银行的数据，这是一项基于50多万英国男性和女性的大规模人口研究。研究小组分析了427678名年龄在40至69岁之间，没有心血管疾病或癌症的男性和女性，并完成了包括优质的精炼TG型鱼油在内的补充剂使用情况的调查表。死亡证明和医院记录用于监测任何原因的死亡（“全因死亡率”）、心血管疾病死亡和心血管疾病事件，如心脏病发作和中风，直至2018年。31%的受试者在研究开始时报告说他们经常服用广东精炼TG型鱼油补充剂。