项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中,来自丹麦和英国的研究人员通过进行大型的随机对照试验发现,女性在孕后期补充专业的鱼油或与其后代6岁时较高的体重指数直接相关,即在后代6岁时其机体的总体瘦肉量(total lean)和骨量会增加,但机体的脂肪含量并不会增加。对动物研究结果表明,孕期膳食中补充专业的鱼油会影响机体脂肪的形成,然而在人类中进行的试验却表明,摄入高水平鱼油的女性会生出高出生体重的婴儿,但对后代后期的影响目前研究人员并不清楚。因此这项研究中,研究人员就通过研究分析了孕期补充鱼油对后代出生后的生长和机体组成的影响。
盐城鱼油含大量DHA,而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学,WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高,Connor指出孕妇食用鱼油,人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次专业的鱼油,尤其在怀孕后期,更需要更高量的鱼油,婴孩在此阶段发展脑部。专业的鱼油能促进未出生婴儿的智力发展。儿童发育期间,饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展,令小朋友IQ更高。
专业的鱼油可以改善儿童的注意力分散和多动症,儿童的一些行为问题,如注意力缺陷多动障碍(ADHD),包括多动和粗心。因为omega-3是大脑的重要组成部分,所以给大脑补充足够的omega-3来预防行为问题很重要。补充鱼油可以改善儿童的多动,粗心,冲动和攻击性。对儿童早期教育有很大的好处。据估计,到2030年,抑郁症将成为全球第二大常见疾病。有趣的是,患有严重抑郁症的人似乎血液中都含有较低的ω-3脂肪酸。有研究表明,专业的鱼油和ω-3的补充可有效改善抑郁症。
《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示,科学家们发现,专业的鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明,补充专业的鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能,这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道,“我们的研究表明,摄入专业的鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径,并作为药物干预的辅助手段。”
一些医学人士认为,母亲在妊娠期间摄入欧米加-3脂肪酸等“好”脂肪酸可预防孩子超重。为了验证这种观点,德国慕尼黑工业大学的研究人员将208名孕妇分为两组,一组在妊娠期和哺乳期服用富含欧米加-3脂肪酸的专业的鱼油,并在饮食上多鱼少肉,以摄取更多的欧米加-3脂肪酸;另一组则照常饮食,不服用专业的鱼油。通过对两组孕妇的子女从胎儿到周岁的观察,研究人员发现,两组孕妇的子女脂肪组织发育情况并无差异。