脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。湖北鱼油制剂中的EPA具有保持血管畅通的作用，所以能够起到抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此优质的鱼油制剂也被称作血管内的“清道夫”。所以服用鱼油制剂可降血脂。

优质的鱼油制剂可以改善儿童的注意力分散和多动症，儿童的一些行为问题，如注意力缺陷多动障碍（ADHD），包括多动和粗心。因为omega-3是大脑的重要组成部分，所以给大脑补充足够的omega-3来预防行为问题很重要。补充鱼油制剂可以改善儿童的多动，粗心，冲动和攻击性。对儿童早期教育有很大的好处。据估计，到2030年，抑郁症将成为全球第二大常见疾病。有趣的是，患有严重抑郁症的人似乎血液中都含有较低的ω-3脂肪酸。有研究表明，优质的鱼油制剂和ω-3的补充可有效改善抑郁症。

湖北鱼油制剂有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明，膳食中摄入大量的鱼的人，得心脏疾病的概率更低。优质的鱼油制剂对心脏健康的好处包括：胆固醇水平：鱼油制剂可以增加HDL胆固醇水平（“好”胆固醇）。甘油三酯：它可以将甘油三酯降低约15-30％。血压：鱼油制剂有助于降低人患有高血压。斑块：优质的鱼油制剂可以防止动脉形成斑块。

国外进口的优质的鱼油制剂标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是优质的鱼油制剂的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的鱼油制剂更受大众的青睐。优质的鱼油制剂一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。湖北鱼油制剂的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的鱼油制剂会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。

据国外媒体8日报道，美国一项较新研究发现，优质的鱼油制剂有助于保护女性免受乳腺癌之苦。科学家称，那些每天补充鱼油制剂的人，患乳腺癌的风险可降低三分之一。 长期以来人们一直认为优质的鱼油制剂对健康有好处，例如可提高智力，但这是第一次把它与降低乳腺癌风险联系在一起。西雅图佛瑞德·哈奇森癌症研究中心对3.5万名女性进行研究，结果发现那些经常补充鱼油制剂的人，发展成乳腺癌的风险比其他人低32%。该中心的研究人员指出，补充物里所含的欧米加-3脂肪酸，可以降低患一些最常见疾病的风险，例如浸润性导管乳腺癌。

湖北鱼油制剂含大量DHA，而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学，WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高，Connor指出孕妇食用鱼油，人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次优质的鱼油制剂，尤其在怀孕后期，更需要更高量的鱼油制剂，婴孩在此阶段发展脑部。优质的鱼油制剂能促进未出生婴儿的智力发展。儿童发育期间，饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展，令小朋友IQ更高。